загрузка...

Кулинария

КАМБАЛА: Запеченная в духовке. Жареная камбала. Рецепт в пароварке. Филе. Камбала в кляре. Уха.

Употребление рыбы является очень важным ритуалом в нашей жизни. В рыбе находятся те компоненты, которых нам так не хватает в продуктах, которые мы добываем на суше. Чтобы разнообразить ваше недельное меню, мы предлагаем вам следующие рецепты из камбалы. Камбала, запеченная в духовке. [...]


УГОРЬ: Роллы, суши с угрем. Рецепт салата с угрем. Сливочный суп и Набэ из угря.

Японцы отличаются своей любовью к морепродуктам. И это неудивительно - имея такое месторасположение было бы странным, если бы они любили искусственную пищу. Кстати, не секрет, что японцы относятся к нации, которая отличается своей довольно большой продолжительностью жизни. Возможно, именно благ[...]


ЧАХОХБИЛИ: Из курицы по-грузински. Чахохбили из говядины, из баранины, из свинины, из индейки. Чахохбили в горшочках.

Чахохбили из курицы по-грузински. Чтобы приготовить это блюдо, нам нужны следующие продукты - одна курица, четыре-пять луковиц, один пучок петрушки, один пучок кинзы, один лимон, пол стакана белого вина, один томат, одна головка чеснока, четыре большие ложки томатного пюре, столько же сл.мас[...]


БЕФСТРОГАНОВ: Рецепты из говядины, из свинины, из печени, с грибами, из курицы. Соус для бефстроганова.

Рецепт: Бефстроганов из говядины. Чтобы приготовить бефстроганов из говядины, нам понадобятся сто пятьдесят граммов говядины, одна большая головка лука, десять граммов масла или маргарина, пол большой ложки муки, две больших ложки сметаны, одна большая ложка томатного соуса или любого другог[...]


ЭСКАЛОП: Из свинины в духовке. Рецепт эскалопа из индейки, из курицы, из говядины. Эскалоп с грибами.

Эскалоп из свинины в духовке. Чтобы приготовить эскалоп из свинины, нам понадобятся шестьсот-восемьсот граммов свинины, восемьдесят граммов твердого сыра, семьдесят граммов панировочных сухарей, три больших ложки растительного масла, один яичный желток, два зубка чеснока, салатные листья, пу[...]


ПИКША: Запеченная в духовке. Рыбные котлеты из пикши. Тушеная и жареная пикша. Суп и салат из пикши.

Существует великое разнообразие морепродуктов, огромное множество сортов рыбы, однако пикша выделяется среди них по вкусу. Очень важно иметь в своем рационе морепродукты, ведь в них содержатся так много полезных веществ, которых мы не можем получить в чистом виде из тех продуктов, которые мы им[...]


ПАЛТУС: В духовке. Рецепт пирога с палтусом. Жареный и копченый палтус. Суп и кулебяка с палтусом.

Как приготовить палтус в духовке. Чтобы приготовить палтуса в духовке, нам понадобятся один лимон, три больших ложки оливкового масла, одна маленькая ложка соли, столько же сушеного орегано, пол маленькой ложки крупномолотого черного перца, шестьсот граммов картошки, одна большая луковица , [...]


ШНИЦЕЛЬ: Рецепт шницеля из свинины, по-министерски, по-венски, из капусты, из говядины. Куриный шницель.

Рецепт: Шницель из свинины. нарезаем порциями по семьдесят граммов нежирную свинину, несильно отбиваем каждый кусок. Четыре больших ложки муки разводим в половине стакана молока, добавляем одно яйцо. Подготовленную свинину обмакиваем в молоке с яйцом, немного солим и перчим, кладем на сковор[...]