загрузка...

Кулинария

ЦУКАТЫ: Из апельсиновых, мандариновых корок. Цукаты из тыквы, из имбиря. Кекс и творожное печенье с цукатами.

Цукаты – это прекрасный продукт. Во-первых, зимой он может заменить вам настоящие фрукты, так что вам не обязательно нужно будет покупать зимой на рынках фрукты сомнительного происхождения и зрелости. А еще многие придерживаются мнения, что самое полезное во фруктах – это их кожура, но зачастую[...]


ЦУКИНИ: Суп-пюре, салат, курица, паста с цукини. Фаршированные, тушеные цукини.

Суп-пюре из цукини. Для приготовления из цукини супа-пюре нам понадобятся следующие ингредиенты: два нарезанных дольками среднего размера цукини, две больших ложки сл.масла, столько же измельченного репчатого лука, один большого размера зубок чеснока, одна маленькая ложка порошка карри, поло[...]


КЛЕЦКИ: Рецепт супа с клецками. Картофельные, из манки, из творога. Клецки с сыром.

Это блюдо является довольно универсальным – его можно употреблять и самостоятельно, и в качестве добавки в основное блюдо, оно может быть и десертом и основным блюдом. Самый большой плюс этого блюда состоит в том, что клецки готовятся довольно просто и продукты для них требуются такие, которые [...]


МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ: Салат. Филе морского гребешка. В соусе, жареные, маринованные, морские гребешки по-корейски.

Салат из морских гребешков. Для того, чтобы приготовить салат из морских гребешков, нам понадобятся двести пятьдесят граммов самих морских гребешков, три-четыре картошки, два-три соленых огурчика, сто граммов консервированного зеленого горошка, сто граммов майонеза, три-четыре морковки, сто [...]


НАГГЕТСЫ: Куриные, сырные, рыбные. Наггетсы из фарша. Соус для наггетсов.

Рецепт: Наггетсы куриные. Чтобы приготовить куриные наггетсы, нам понадобятся следующие ингредиенты - полкилограмма куриного филе, одна маленькая ложка крахмала, столько же пищевой соды, столько же лимонного сока, немного куриной приправы и мука для обваливания. А теперь приступаем к про[...]


ОСЕТР: Запеченный целиком. Фаршированный, жареный осетр. Рецепт ухи. Шашлык из осетра.

Осетр, запеченный целиком. Для приготовления запеченного осетра целиком, нам нужно будет аккуратно выпотрошить рыбу, промываем его, затем несильно посыпаем ее солью и натираем внутри, оставим примерно на пять минут. Затем хорошенько промываем рыбную тушку под краном в холодной воде, изнутри [...]


САЦИВИ: Из курицы по-грузински. Рецепт сациви из индейки, из баклажан, из рыбы, из осетрины.

Сациви из курицы по-грузински. Для приготовления сациви из курицы нам понадобятся одна средняя курочка, две головки репчатого лука, три лавровых листика, пол ложки эстрагона, пол большой ложки чабера, три стакана соуса сациви. А чтобы приготовить соус сациви, нам понадобятся восемь головок р[...]


КЕФАЛЬ: Запеченная в духовке. Фаршированная, жареная кефаль. Заливное и уха из кефали.

На вашем столе обязательно должна присутствовать рыба – хотя бы дважды в неделю, в любом виде. Этот продукт не только разнообразит ваше недельное меню, но и восполнит пробел в недостатке витаминов, которые поступают в ваше тело с наземными продуктами. Особенно хороша рыба большим количеством со[...]